Riso arborio, salsa di pomodoro, grana, basilico e mozzarella

patate a sfoglia con pecorino romano e pepe

Tris di pizzette fritte con: pomodoro e pecorino – mozzarella ed alice – pomodoro, mozzarella e basilico

Gnocchi di patate con pomodoro, basilico, melanzane, provola e granella di nocciole

Spaghetto di Gragnano con pesto di basilico, pomodorini confit su letto di stracciatella di burrata e molliche di pane croccante

Spaghetto di Gragnano con uovo, pecorino Romano, petali di guanciale e crema al tartufo

Fiordilatte, pomodorini gialli e rossi, straccetti di burrata, cipolla caramellata, basilico e peperoncino

Mozzarella fiordilatte, crema di pistacchio, pomodorini rossi semi secchi, Grana Padano D.O.P., mortadella I.G.T. e glassa di aceto balsamico D.O.P

Hamburger, uovo al tegamino, guanciale, provola, cipolla caramellata, lattuga, pomodoro e chips di patate al sale

Maritozzo ripieno di panna montata e gocce di cioccolata

Pannacotta aromatizzata all’arancia, cannella, servita con biscotto di pasta frolla, arancia candita e scaglie di cioccolato

Pasta frolla con crema chantilly, cioccolato, granella di nocciole e zucchero a velo