Il nostro ristorante
Nelle vicinanze della maestosa Basilica di San Giovanni in Laterano nasce un ristorante che racchiude come oro pietanze e ricette che parlano della storia di Roma. Ristorante Il Pomodoro.
Il suo nome si ispira all'ortaggio che contraddistingue e caratterizza la tradizione culinaria italiana.
Lo chef Riccardo ricerca con cura minuziosa i suoi prodotti nelle migliori aziende italiane, i suoi piatti fanno parte della classica tradizione romana ma rielaborati in una cena gustosa, raffinata e di alta qualità.
Immergiti in una serata romana che coinvolge tutti i tuoi sensi dai sapori agli odori passando per la vista fino alla caratteristica romanitá di chef Riccardo Ciogli.
I nostri orari
Siamo aperti tutte le sere della settimana con gli orari che trovate di seguito.
Chiuso all'ora di pranzo
Dom -Gio
dalle 19:00
alle 23:00
Ven -Sab
dalle 19:00
alle 24:00
Selezionati dallo Chef
Un viaggio alla scoperta dei sapori, nei piatti rivisitati dallo chef
Nel nostro menù, solo l'attenzione per le materie prime, con i fritti artigianali, la pasta fatta in casa e i prodotti dell'eccellenza italiana.
Il piatto forte del ristorante è pinsa, che nasce da una miscela di cinque farine che la rendono fragrante, leggera ed altamente digeribile .
Per finire i dolci, rigorosamente preparati dal nostro chef Riccardo